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火腿皮蛋粥

上次做了瘦肉皮蛋粥,孩子不喜欢吃瘦肉。这次做了火腿皮蛋粥,孩子喜欢得很,中午回来又喝了一些,显然,是喜欢!我家孩子喜欢喝瘦肉皮蛋粥,是从去年去河南开始的,河南人说皮蛋是他们那里的特产,于是在行程中每顿饭都要有一碟子皮蛋,女儿特别喜欢这道菜,回到家来念念不忘啊,只要有机会就得吃一次皮蛋,调着吃,炒菜吃都喜欢。孩子不吃瘦肉,所以:今天应孩子要求做了这道火腿皮蛋粥,爱喝的不得了哦!孩子喜欢就是妈妈做饭的动力哟!

火腿皮蛋粥

火腿皮蛋粥

材料:皮蛋肠、大米、生姜、盐

火腿皮蛋粥的做法

1、火腿、皮蛋、切成末;姜磨成沫

火腿皮蛋粥步骤1

2、大米洗净入锅,熬制成稍微粘稠一点的粥

火腿皮蛋粥步骤2

3、加入火腿末、皮蛋沫姜末再熬三分钟

火腿皮蛋粥步骤3

煲汤网小提示

冬瓜和火腿能一起吃吗: 常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

香菜和皮蛋能一起吃吗: 芫荽本身有清热解毒的作用,皮蛋则可改善肺热咳嗽。两者搭配食用,有清热解毒、生津润肺功效,主治咳嗽。  

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