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苋菜粥

苋菜粥

原料:苋菜90克,粳米60克,大蒜1瓣,猪油15毫升,食盐3克,味精1克。

苋菜粥的做法

1.将苋菜择洗干净,切成段。大蒜去皮衣切成碎末。

2.粳米淘洗干净入锅,加入清水600毫升烧沸。待米粒开花后,加入苋菜、大蒜、食盐、猪油,继续煮成粥,加入味精。

(1)苋菜粥

功效:清热解毒,补血止血,收敛止泻,通利二便。适用于夏季肠炎腹泻、赤白痢疾、膀胱炎、尿道炎、小便淋漓涩痛、咽喉炎、宫颈炎、产后腹痛及二便不通。

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煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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