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猪肝芹菜粥

猪肝芹菜粥

材料:芹菜250克,菠菜250克,大米100克,猪肝粒适量

猪肝芹菜粥的做法

1.菠菜、芹菜分别洗净,切4厘米长的段。大米淘洗干净,待用。

2.将大米放入锅内,加800毫升清水,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入芹菜、菠菜、猪肝粒烧沸,敞开锅盖再煮10分钟即可出锅。

养生功效

芹菜含有丰富的黄酮类物质,具有降压、强心的作用,对高血压及其并发症有很好的疗效。本粥可养血润燥、降低血压,高血压、便秘、小便不利等症患者可常服。

猪肝芹菜粥

芹菜的营养

芹菜分布广,易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种,因具独特的香味,加之质地脆嫩,不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中,确是物美价廉。...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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