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山楂芹菜粥

山楂芹菜粥

材料:大米100克,鲜山楂、芹菜各50克,红糖适量

山楂芹菜粥

山楂芹菜粥的做法

1.制作山楂芹菜粥所需食材。

2.将鲜山楂洗净,一分为二,剔净籽,切成小粒;芹菜洗净,切小粒。

山楂芹菜粥做法步骤1-2

3.大米淘洗干净,控尽水分。

4.汤锅上火,添入适量清水烧开,下入大米用小火煮约半小时。加入山楂粒和芹菜粒。

山楂芹菜粥做法步骤3-4

5.续煮10分钟。

6.调入红糖,即可出锅。

山楂芹菜粥做法步骤5-6

养生功效

山楂内含的黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成分,有明显的降血压作用。山楂还能清除身体外周组织中过多的胆固醇,从而改善体内的脂质代谢,达到降血脂的作用。它与具有降压降脂功效的芹菜同煮为粥,实是高血压、高血脂患者的首选佳品。

山楂芹菜粥的做法

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