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泰式南瓜羹

美食心得分享

1.南瓜尽量切小块,可缩短加热时间;

2.这道汤建议选老南瓜,味道比较甜;

3.由于高汤和咖喱酱中都含有盐分,无需另外加盐;

4.鱼露的加入用于提味,没有可省略。

泰式南瓜羹

南瓜的营养保健

南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红枣能一起吃吗: 具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃吗: 有很好的保健作用

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