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泥鳅芝麻粥

泥鳅芝麻粥

材料:大米80克,泥鳅50克,黑豆30克,黑芝麻5克

调料:盐、料酒、葱花、姜末、枸杞适量

泥鳅芝麻粥的做法

1、大米、黑豆洗净,用清水浸泡;泥鳅洗净切小段。

2、油锅烧热,放入泥鳅段翻炒,烹入料酒,加盐炒熟后盛出。

3、锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟;放入泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒开花,加盐调匀,撒上葱花便成。

泥鳅芝麻粥

煲粥特别提示:芝麻炒制之后再煮,味道会更香。

食用芝麻要注意什么

患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外,有些地方把亚麻也称为胡麻,要注意...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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