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萝卜猪肚粥

萝卜猪肚粥

材料:猪肚100克,白萝卜110克,大米80克

调料:葱花、姜末、盐各适量

萝卜猪肚粥的做法

1、白萝卜洗净,去皮,切块;大米淘净;猪肚洗净,切条,用盐腌渍。

2、锅中注水,放入大米,旺火烧沸,下入腌好的猪肚、姜末,转中火熬煮。

3、下入白萝卜,慢熬成粥,再加盐调味,撒上葱花即可。

萝卜猪肚粥

营养功效:萝卜有助肠道消化;猪肚营养成分为蛋白质、碳水化合物、维生素等,可辅助治疗脾虚腹泻。此粥对于腹泻有一定的食疗作用。

煲粥特别提示:湿热痰滞内蕴者及感冒者不宜食用猪肚。

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