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羊排胡萝卜粥

在超市买了三斤羊排,烤了一部分,不好吃,和白萝卜炖汤倒是味道鲜美无比。这次正好有袋东北私家米,上次做了炒饭,这次就想试试熬粥怎么样。再搭配些胡萝卜和甜玉米,营养又好看呀!

懒人做饭就得出妙招,不想用煤气,太操心,直接用了电压力锅,没想到熬出来的粥又香又糯又粘稠,打开盖子后,用勺子搅拌的那一刻我醉了,熬了几年粥了,还是头一次看到这么糯、这么有稠质感的粥,好像能把里面的粥油都熬出来,而且还粒粒开花,我真是想不停的搅拌,越搅拌越觉得这粥真是棒极了!

现在轮到我做饭了,我不仅加了从没尝试过的羊排,最后再撒点葱花,那味道真是香极了,香得要把舌头吞进去了!给儿子盛了一碗,一阵埋头痛喝,还不停的要粥里的肉肉吃。每次吃饭儿子就夸我:“妈妈做的饭真好吃!”

羊排胡萝卜粥

懒人做粥就一招----羊排胡萝卜粥

主料:羊排100克,胡萝卜30克,玉米粒20克,大米适量。

辅料:盐,味精,葱,姜。

羊排胡萝卜粥的做法

1、羊排冷水下锅,加入一片姜,煮至水开捞出。

2、将米冲洗两遍,放入压力锅中。

羊排胡萝卜粥做法步骤1-3

3、将捞出的羊排放入锅中。

4、加入适量的水。

5、最后放入胡萝卜丁的玉米粒。

羊排胡萝卜粥做法步骤4-6

6、启用电压力锅的熬粥程序即可。出锅后往粥里放入盐、味精、葱丝。

煲粥小贴士

1、米和水的量要自己掌握,水多则稀,水少容易稠。

羊排胡萝卜粥的做法

2、我的玉米粒是从水果玉米上掰下来的,一直冷冻保存,随吃随取,口感肯定比现成袋装的好。

3、最后加把葱丝特别提味。

 

胡萝卜的保健功效

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