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水果羹

水果羹

原料:糖水梨罐头1罐,香蕉、苹果2个,金糕(山楂糕)一小块,橘子2个,白糖200克,菱粉两小匙。

水果羹的做法

1.苹果洗净,除去皮核,切成小块。把橘子剥去果皮,分成小瓣。把金糕切成小丁。把糖水梨罐头打开,取出梨,切成小块。菱粉加适量水化开。

2.在锅内放入适量水,烧开后倒入苹果、梨和罐中的糖水,煮开后加入白糖和湿菱粉调匀,加入金糕丁和橘瓣即可。

特点:羹味香甜。

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