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白菊花粥

白菊花粥

原料:白菊花(杭白菊)5~10克,粳米75~100克,冰糖适量。

白菊花粥的做法

1.取白菊花干品剥成花瓣末,备用。

2.将粳米淘洗后,放入小锅内,加入清水煮粥。

3.待粥将成时,调入菊花末、冰糖,稍煮一二沸即可。

4.也可将新鲜白菊花7~10朵,洗净后放入稀粥内,再加入冰糖,稍煮片刻即可。

功效:此粥清香味甜,具有清暑热、泻肝火、降血压及明目的作用。夏季服食,有防止中暑、解热、除烦、清凉止渴的效果。高血压病、冠心病入肝火偏旺者,以及眩晕目暗、头痛目赤之人,食之更为有益。

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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