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仔米腊八粥

5、等到银耳出胶将清洗干净的材料全部倒入锅中。

6、设置电高压锅10分钟。

仔米腊八粥做法步骤5-6

7、解压后一锅腊八粥就煮好了,你可以根据个人口味加冰糖。

8、你也可以芶些山芋粉,更加粘稠,口味也更加丰富。

仔米腊八粥做法步骤7-8

煲粥小贴士

1、银耳和芡实要提前浸泡,如果有百合、黑豆也要提前浸泡。

2、板栗煮一开就可以轻松去皮。

3、银耳煮出胶后再下其它材料,不然淀粉类的材料会影响银耳出胶。

仔米腊八粥的做法

4、根据各人口味加糖或不加,可以用冰糖、红糖、白糖。

5、山芋粉可以让粥更加粘稠,同时让腊八粥更加丰富。

6、材料和用量可以自由搭配。

7、仔米就是煮粥的大米,没有可用粳米加糯米代替。

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