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五红腊八粥

快过腊八节了,来晒晒挪红家的八宝粥

整个冬季,或者说一年四季都爱喝粥,每日喝不同的粥,养护我们的胃,调养自身免疫平衡。

腊八粥并没有特别的固定格式,就是我们平常说的各式八宝粥,用多种食材熬制而成。只是腊八节这一天我们喝的粥给它起名叫腊八粥,粥里有各种五谷杂粮,祭祀祖先,庆祝丰收。

今天我用了五红:枸杞、红小豆、红皮花生米、红莲子和红枣,补血益气。

喜欢的亲可以试试腊八节煮一锅给全家人。

五红腊八粥---腊八节我是主角

材料:枸杞8克、红小豆20克、红皮花生米15克、红莲子15克、红枣5个、桂圆10个、粳米50克、糯米30克、大麦仁20克

五红腊八粥的做法

五红腊八粥的做法

1.首先将枸杞泡水2分钟,搓洗干净备用。

2.备好其它的材料:红小豆20克、红皮花生米15克、红莲子15克、红枣5个、桂圆10个、粳米50克、糯米30克、大麦仁20克

五红腊八粥步骤1-2

3.将上述“2”材料清洗干净,放入电高压锅内胆中,加入清水1000毫升。

4.盖上锅盖,设置粥档,浓郁口感,电高压锅开始工作。

五红腊八粥步骤3-4

5.解压后将枸杞加入,再次启动电高压锅,不要盖盖。

6.当看到锅再次小沸腾时,断电,这锅粥就煮好了,非常的粘稠浓郁。

五红腊八粥步骤5-6

五红腊八粥

美食小提示

1.粥煮好了再放枸杞,然后让粥再次煮开,这样枸杞味道好,且粥更加粘稠。

2.如果是普通锅煮粥,可能红小豆、花生米和莲子要泡上数小时才比较容易煮烂。

3.煮好的腊八粥一定要有一定的粘稠度,不得少于八种食材。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

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