煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 煲粥大全 > #鸡腿#

虫草田鸡腿粥

虫草田鸡腿粥

原料:粳米100克,田鸡100克,虫草20克,淮山30克,枸杞15克

调料:姜3克,精盐2克

虫草田鸡腿粥的做法

1、田鸡取腿,放入温水中汆一下,捞出洗净;虫草除杂,小心洗净;枸杞、淮山用凉水浸泡,洗净;粳米淘洗净,浸泡半小时后捞出沥干。

2、虫草、枸杞、淮山放入盘内,加少许凉水,放入蒸锅内蒸20分钟。

3、粳米放入沸水锅内,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮至八成熟。

4、煮粥的锅内放入田鸡腿、虫草、枸杞、淮山和姜片,继续煮几分钟后加盐调味即可。

虫草田鸡腿粥

营养功效:补肾健脾,润泽肌肤。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

煲汤网小提示

鸡腿和柠檬能一起吃吗: 常吃令人食欲大振

黑芝麻和鸡腿不能一起吃吗: 黑芝麻和鸡腿

你可能还喜欢