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什锦海鲜粥

随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可大饱口福啦,吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,着实食指大开呀。这次回香港,在大昌超市看到有卖泰国什锦海鲜,很是欢喜,买了几盒带回苏州享用。用海鲜来煮粥,最适合不过啦,煮的方法对,让粥的味道更出彩:即使是家里平常熬粥也要事先泡米,只有米吸收了充足水分,熬出的粥才会软糯,加入少许盐和香油,让粥的口感更香滑。

海鲜这东东对中老年人尤其是女性非常有益,应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。

大饱口福鲜美滑嫩的什锦海鲜粥

主料:虾米100g、鱿鱼干200g、泰国香米80g、泰国什锦海鲜250g

辅料:油、食盐和麻油各适量

什锦海鲜粥的做法

什锦海鲜粥的做法

1.食材图

2.将泰国香米洗净,用清水浸泡30分钟后,放入砂锅中

3.将鱿鱼干和虾米洗净,鱿鱼干用厨房剪刀剪丝,然后和虾米一起放入砂锅中

什锦海鲜粥的做法步骤1-3

4.一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火烧开,煮至米粒粘稠

5放入洗净的泰国什锦海鲜,煮5分钟。

什锦海鲜粥的做法步骤4-5

6.倒入适量的葵花籽油、食盐和麻油调味

7.熄火盛出

8.上桌享用

什锦海鲜粥的做法步骤6-8

什锦海鲜粥

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煲汤网小提示

黄瓜和虾米能一起吃吗: 黄瓜若与虾米搭配,可制成家常菜虾米拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

卷心菜和木耳或虾米能一起吃吗: 补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

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