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南瓜粥

一次参加一个饭局,其中每人一碗的南瓜粥留下的印象颇深。回来后根据印象和自己的猜测制作了这款南瓜粥,味道令人非常满意。

吃过忘不掉的南瓜粥

食材(两人份):南瓜250克、牛奶250ml,水适量(大约50ml)

厨具:蒸锅、粥锅、搅拌器

南瓜粥的做法

南瓜粥的做法

1、南瓜切块

南瓜粥的做法步骤1

2、将切块的南瓜上锅蒸,蒸到南瓜用筷子一捅就烂的程度。

南瓜粥的做法步骤2

3、将蒸好的南瓜放入锅中,可以将南瓜皮去掉,也可不去。两者口感差别不大。

南瓜粥的做法步骤3

4、加入250ml牛奶

南瓜粥的做法步骤4

5、用搅拌器将南瓜打成糊状

南瓜粥的做法步骤5

6、根据个人的口味,可以选择加入50ml水,也可不加。上火煮开后,再煮大约2分钟,美味的南瓜粥就大功告成了。这样的南瓜粥非常甜,吃到嘴里有些沙沙的感觉。

(1)南瓜粥

南瓜的营养保健

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