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茵陈大枣粥

茵陈大枣粥

原料:茵陈25克,粳米100克,大枣15枚。

茵陈大枣粥的做法

茵陈洗净,用开水略氽一下捞出,切碎,同淘净的粳米、洗净的大枣加水适量同煮成饭,即可服用。

功效:清热利湿,解毒退黄,扶正祛邪,开胃止痛。

适用:湿热中阻型慢性肝炎。

营养成分:该食谱含蛋白质12克,脂肪1克,糖类100克和无机盐钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生索C等。

特别提示:现代研究发现红枣可提高人体免疫功能,促进白细胞生成,降低血清胆固醇,升高血清白蛋白。能保护肝脏。

吃大枣要注意什么

(1)红枣虽然可以经常食用,但最好一次不要超过20颗。吃多了会损害消化功能,引起便秘。大枣吃多了会引起胃酸过多和腹胀。(2)腐烂的枣在微生物...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和大枣不能一起吃吗: 黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。

大枣和鱼和葱不能一起吃吗: 同食会消化不良

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