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咸鱼肉片粥

咸鱼肉片粥

材料:大米500克,咸鱼75克,瘦肉300克

调料:葱、姜丝、胡椒粉、食用油、盐各适量

咸鱼肉片粥的做法

1.大米洗净,加入适量食用油、盐腌制30分钟。

2.咸鱼去骨切块,瘦肉洗净切片,葱切葱花待用。

3.锅内煮沸清水10杯,加入大米(连腌米油盐)、咸鱼块、瘦肉片以中火煮30分钟。

4.加盐、胡椒粉调味,再撒上葱花与姜丝即可。

咸鱼肉片粥

营养功效:促进肠胃蠕动,增加食欲。

煲粥小贴士:湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食。

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煲汤网小提示

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