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板栗猪腰粥

板栗猪腰粥

材料:陈皮6克,鲜板栗250克,猪腰500克,粳米250克

调料:花椒10粒,盐2克。

板栗猪腰粥的做法

1.鲜板栗阴干;陈皮洗净;粳米稍浸泡;猪腰去筋膜,切开去腰臊,切小块。

2.粳米、陈皮、花椒、板栗与猪腰块一起下锅,加清水,以小火熬粥。

3.捞出陈皮,下盐调味。

板栗猪腰粥

营养功效:补脾健胃,补肾强筋;对肾虚、体弱、腰痛、腿软、尿频等症有疗效。

煲粥小贴士:糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量非常高。

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煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃吗: 补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

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