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牛肉黄豆大米粥

牛肉黄豆大米粥

材料:牛肉100克,黄豆50克,大米80克

调料:姜末3克,葱花2克,盐3克,鸡精2克,生抽适量

牛肉黄豆大米粥的做法

1、黄豆洗净,浸泡1小时;大米淘净,泡好;牛肉洗净,切片,用生抽腌渍入味。

2、大米、黄豆入锅,加适量清水,旺火烧沸,下入牛肉、姜末,转中火熬煮。

3、待粥熬出香味,加盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

牛肉黄豆大米粥

营养功效:牛肉可补脾胃、益气血,对睡眠不佳等症有一定的食疗作用;黄豆富含多种维生素,可助睡眠。此粥能够有效改善失眠人群阴虚火旺症状。

煲粥特别提示:尿酸高的人忌吃牛肉。

黄豆芽的营养

现代研究证明,黄豆芽除保持黄豆原有的成分外,还含有丰富的维生素C、B、B2、B1,镁及许多抗癌物质。据报道,豆芽中含有的叶绿素可以预防和治...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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