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苦瓜粥

最近有点上火,煲个苦瓜粥降降火,第一次煲苦瓜粥还以为不好吃,煮出来的味道挺不错。

苦瓜粥

原料:苦瓜50克,粳米100克。

调料:白糖适量。

苦瓜粥的做法步骤

苦瓜粥的做法

1、将苦瓜冲清洗干净,除去瓜瓤。

2、然后用清水浸泡后,捞去,切成丁。

3、粳米淘清洗干净。

4、取锅,倒入适量清水,放入粳米,以旺火煮沸后。

5、改小火熬煮15分钟。

6、再加入苦瓜熬煮至粥成。

7、最后加白糖调味即可

做法小技巧

1、不要一次吃得过多。

2、苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。

3、苦瓜也可以先在热水中过一下,以淡化苦味。

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