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白果冬瓜粥怎么做

白果含有黄铜、苦内脂肪、对脑血栓形成、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能障碍等疾病有特殊的预防和改善作用。

白果冬瓜粥

原料:大米100克,白果25克,冬瓜150克,洋葱、姜和胡椒少许,盐1汤匙,高汤250毫升。

白果冬瓜粥怎么做的做法步骤

白果冬瓜粥的做法

1.白果洗净,焯熟,去皮。

2.冬瓜洗净,去皮、瓤,切丁。

3.将大米洗净,浸泡30分钟。

4.将高汤汤倒入锅中,加入大米、白果仁和生姜末,煮至粥熟。

5.加入冬瓜,煮5分钟。

6.最后加盐,胡椒调味,撒葱花。

 

小贴士:白果毒少,不宜过量食用。

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