煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 煲粥大全 >

羊腩苦瓜粥怎么做

苦瓜粥鲜香可口,可以防癌、降血糖

羊腩苦瓜粥

原料:大米1杯,燕麦2大匙,羊腩150g,苦瓜100g,清水12杯,盐、味精各1/2小匙,料酒1小匙,姜片、胡椒粉各少许。

羊腩苦瓜粥怎么做

羊腩苦瓜粥的做法

1、大米洗净,浸泡30分钟。

2、燕麦淘洗干净,浸泡8小时。

3、羊腩洗净,切块煮熟,撇去血污。

4、苦瓜洗净,去瓤,切片,焯透。

5、锅中注入足量清水,加入大米、燕麦用大火烧沸。

6、再放入羊腩、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉转小火煮1小时。

7、最后加入苦瓜煮10分钟即可。

苦瓜的作用

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香,用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化。夏季暑热,炒熟的苦瓜,不易变馊。现代研究发现,苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

煲汤网小提示

辣椒和豆腐干能一起吃吗: 清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

茄子和苦瓜能一起吃吗: 解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

你可能还喜欢