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荷叶粥的功效

这道粥色泽淡绿,有荷叶清香,糖分大,能清热去暑。

荷叶粥的功效

原料:大米500克,鲜荷叶2张。

调料:白矾少许(加水溶化),白糖适量。

荷叶粥的做法

1、将大米淘洗干净,放锅中加水烧开。

荷叶粥的功效的做法步骤

2、再用小火熬煮成粥。

3、另用一盆,在盆底垫上一张荷叶,洒上一些白矾水,把刚煮好的大米粥倒入。

4、然后在上面盖一张洗净的荷叶,盆上加盖稍焖片刻。

5、食用时盛入碗中,撒上白糖即可。如在夏季,放进冰箱里冰凉再吃味道更佳。

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