煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

枸杞猪肝菠菜粥

枸杞猪肝菠菜粥

原料:大米、菠菜、猪肝、枸杞子、姜丝、盐、鸡精、香油、葱末、胡椒粉各适量。

枸杞猪肝菠菜粥做法

1、大米洗净熬成粥;猪肝切片,用水洗净待用;

枸杞猪肝菠菜粥的做法步骤

2、枸杞子用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;

3、将粥煮开后放入猪肝片、菠菜段、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉调味;

4、最后放入泡开的枸杞子出锅装碗,淋少许香油、撒少许葱末即可。

美容功效:枸杞子滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,壮筋骨;猪肝滋补气血,抗氧化、防衰老,补血补铁、补肝明目;菠菜润肠通便,洁皮肤,抗衰老。常喝此粥可补气血,润肤养颜。

菠菜的营养

菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个误解,说是菠菜虽有营养,但含某种有害物质,人体不易吸收。其实,它仅是含草酸较多,易...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

你可能还喜欢