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松仁核桃粥

松仁核桃粥

材料:松子仁20克,核桃仁30克,大米80克

调料:盐2克

松仁核桃粥的做法

1、大米泡发洗净;松子仁、核桃仁均洗净。

2、锅置火上,倒入清水,放入大米煮至米粒开花。

3、加入松子仁、核桃仁同煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。

松仁核桃粥

营养功效:松仁具有润燥滑肠之功效,可食疗口渴、便秘;核桃含有大量维生素,可帮助润肠道。食用此粥可缓解便秘的症状。

煲粥特别提示:便溏、精滑者及有湿痰者忌食此粥;胆功能不良者也需慎食松仁。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

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