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紫菜皮蛋粥

紫菜皮蛋粥

原料:紫菜10克,粳米100克,皮蛋1个,西红柿1个,香菜、精盐、麻油、味精、鸡精、胡椒粉适量。

紫菜皮蛋粥的做法

1.将紫菜洗净,皮蛋去壳,西红柿洗净去皮,分别切成丁;粳米淘洗干净。

2.锅置旺火上,注入清水,倒入粳米,煮沸后改文火慢慢熬煮至五成熟时,加入紫菜、西红柿、皮蛋、精盐,继续煮至米粒开花后,调入味精、鸡精、胡椒粉,淋入麻油,撒入香菜即可食用。

紫菜皮蛋粥

功效:紫菜、皮蛋、西红柿等合而成粥,气味芳香,咸而略酸,具有健脾益气、清热泻火、化痰散结之功,是脾胃虚弱、体质素热、痰多湿重者的保健粥补佳品,同时也是心血管病,肥胖症患者的理想美食。

紫菜的功效

紫菜又名紫索菜,是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的,所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎,不但由于它味道鲜美,...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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