煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

鸡蛋枸杞猪肝粥

鸡蛋枸杞猪肝粥

材料:猪肝100克,大米80克,鸡蛋2个,枸杞30克

调料:盐4克,葱花、芝麻油少许

鸡蛋枸杞猪肝粥的做法

1、猪肝洗净,切片;大米淘净,泡好;鸡蛋打入碗中,加盐搅匀;枸杞洗净。

2、锅中注水,放入大米,旺火烧沸,下入枸杞,转中火熬至米粒开花。

3、放入猪肝,待粥熬成时放入鸡蛋液拌匀,加入盐调味,淋芝麻油,撒上葱花即可。

鸡蛋枸杞猪肝粥

营养功效:鸡蛋有清热、解毒、保护黏膜的作用,可用于治疗咽喉肿痛、失音、慢性中耳炎等疾病,加入平肝养肝的枸杞、猪肝,此粥可以滋阴养肝。

煲粥特别提示:常吃油煎鸡蛋的妇女,患卵巢癌的概率较大。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃吗: 两者搭配食用是补血良品

你可能还喜欢