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腊味海鲜粥

这天热的,周末早上赖在床上就是不爱起,直至感到肚子饿的有点打颤。吃点啥,问问那两位爷,都说没胃口。不想吃,但又饿。

翻开冰箱,有昨晚的一碗剩饭,俩人都说炒了吃太油,也吃腻了,再说,只有一碗,也不够三人吃,索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,来一碗腊味海鲜粥,稠稠的煮着,好歹扛一下,能挨到中午去妈妈家混饭的这段时间。一个字,懒,真懒。

这个湘西腊肠,与我们北方平时所吃的不同,有点干硬,正好煮来吃,将味道渗入粥中,这样,粥时连盐都不用放了,再放点青菜和海鲜就是一碗鲜美营养的早餐粥。

腊味海鲜粥

咸鲜宜人的腊味海鲜粥

材料:米饭,腊肠,海虾,海参,青菜,姜。

腊味海鲜粥材料

腊味海鲜粥的做法

1、将腊肠和米饭加入水

腊味海鲜粥做法步骤1-2

2、再加上两片姜,大火煮开转小火

3、直至粥的汤汁粘稠,加入虾

腊味海鲜粥做法步骤3-4

4、青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段

5、当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸

腊味海鲜粥做法步骤5-6

6、再加入海参略煮即可食用。

一碗粥,再配上油条那是极好的,可惜粥煮好时,已是上午十点,哪也没得卖了,只好,喝粥充饥吧!如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。

腊味海鲜粥的做法

粥谱小贴士:青菜我用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。

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