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紫薯银耳羹如何做

紫薯银耳羹

材料:紫薯、银耳、冰糖

紫薯银耳羹

紫薯银耳羹的做法

1、将银耳隔夜泡发,冲洗掉灰尘等小杂质,将泡发的银耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用。

紫薯银耳羹步骤1

2、将紫薯洗净去皮切成片,放蒸锅中蒸10分钟左右;然后摊凉,切小块备用。

紫薯银耳羹步骤2

3、把撕碎的银耳放入焖锅中,兑上适量的水,炖煮3至4个小时;煮至汤汁粘稠时,将紫薯块和冰糖倒入煮30分钟。

紫薯银耳羹步骤3

4、入夏,将煮好的紫薯银耳羹放入冰箱中冷却后再食用,味道更好。

紫薯银耳羹步骤4

有营养、有味道、更让你有赏心悦目的感觉。这样的紫薯银耳羹一定让你在夏日有不一样的清凉,不一样的心情。

紫薯银耳羹的做法

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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