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草鱼猪血粥

草鱼猪血粥

材料:净草鱼肉、粳米、熟猪血各100克,干贝15克,酱油、葱花、生姜、胡椒粉、香油、盐各适量

草鱼猪血粥的做法

1.将猪血用清水冲洗干净,用刀切成小方块。

2.草鱼肉先用盐水浸泡15分钟,再用清水洗净,切成薄片。

3.将生姜洗净,切丝,与鱼片一同放入碗内,加酱油拌匀。粳米淘洗干净。干贝水发后撕碎,备用。

4.将粳米放入开水锅内,武火煮沸,改文火熬成粥,加入猪血块、香油烧沸,放入草鱼片、干贝、姜丝再烧沸,食前加入葱花、胡椒粉、盐调味即成。

草鱼猪血粥

保健功效

此粥养血健胃,润燥养颜。适用于脾胃虚弱、贫血的小儿。

粳米和大米哪个滋补

我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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