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枸杞羊肾粥

枸杞羊肾粥

原料:枸杞叶250克,羊肾1只,羊肉100克,葱白2茎,粳米100~150克,精盐少许。

枸杞羊肾粥的做法

将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细,再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣,羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后,加入细盐少许,稍煮即可。

服法:每日1~2次,温热食。

功效:益气补虚通脉。

主治:可辅治中风后遗症。

说明:枸杞叶味微苦、甘、性凉。归肝、肾经。能清虚热,补肝肾,明目。羊肾味甘,性温。归肾经。能补肾气,益精髓。羊肉味甘,性温。归脾、肾经。能温中暖肾,益气补血。葱味辛,性温。归肺、胃经。能发汗解表,通阳散寒,驱虫,解毒。粳米味甘性平。归脾、胃经。能益脾和胃,除烦渴。以冬季食用为好。

枸杞羊肾粥的做法

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