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石榴花粥

石榴花粥

原料:粳米100克,石榴花10朵,蜂蜜少许,清水适量。

石榴花粥的做法

1.将石榴花分瓣洗净,控干水分;粳米拣去杂质,淘洗干净,沥水待用。

2.净沙锅放在火上,添入适量清水烧开,下入粳米。以旺火烧开,打去浮沫,转小火煮成稀粥,再加入石榴花瓣略煮,离火降温,调入蜂蜜,即可食用。

特点:色泽淡红,清甜益人,夏令佳品。

石榴花粥的做法

大厨提示

1.石榴花瓣不宜久煮,应最后加入。

2.粥降温后再加入蜂蜜。否则,有失营养。

健康提示:中医认为,石榴花性味甘、平,有止血功能,与粳米配合煮粥,具有止血、收敛之功效。适用于心热吐血、外伤出血、牙齿肿痛等症的辅助治疗。

小菜搭配推荐:凉拌生菜丝。搭配理由:此小菜开胃、清火,营养不油腻,搭配慢火熬成的石榴花粥食用,经常上火或胃口不佳者可多食。还可使皮肤光洁柔润,延缓皱纹的生成。

粳米和大米哪个滋补

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煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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