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鸡肉枸杞萝卜粥

鸡肉枸杞萝卜粥

材料:白萝卜120克,鸡脯肉100克,枸杞30克,大米80克

调料:鸡汤、盐、葱花各适量

鸡肉枸杞萝卜粥的做法

1、白萝卜洗净,去皮,切块;枸杞洗净;鸡脯肉洗净,切丝;大米淘净,泡好。

2、大米放入锅中,倒入鸡汤,大火烧沸,下入白萝卜、枸杞,转中火熬煮至米粒软散。

3、下入鸡脯肉,将粥熬至浓稠,加盐调味,撒上葱花即可。

鸡肉枸杞萝卜粥

营养功效鸡肉含有多种维生素及钙、磷、脂肪酸等成分;萝卜富含维生素C、植物蛋白,可增强免疫力。此粥尤其适合小儿补充营养时食用。

煲粥特别提示:鸡肉先用少许盐和料酒腌渍一下会更好。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃吗: 两者搭配食用是补血良品

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