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白菜粥

白菜粥

原料:白菜250克,粳米100克,姜丝、味精、精盐、熟猪油各少许。

白菜粥的做法

1.将大白菜择洗干净,切成粗丝。粳米淘洗干净。

2.取炒锅上火,倒火猪油烧热,下白菜、姜丝煸起,起锅盛入碗内。

3.取锅放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入炒白菜、精盐、味精,再略煮即成。

功效:清热养胃,通利二便。适用于热性体质,口干口渴,小便短赤,大便不通,宜常食。

白菜粥的做法

白菜的营养

大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

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