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山药麦冬莲子粥

山药麦冬莲子粥

材料:大米60克,薏米30克,山药、麦冬、莲子各适量

调料:冰糖、葱各8克

山药麦冬莲子粥的做法

1、大米、薏米均泡发洗净;山药、麦冬、莲子均洗净,山药改刀;葱洗净,切花。

2、锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米煮开,再入山药、麦冬、莲子同煮。

3、加入冰糖煮至浓稠状,撒上葱花即可。

山药麦冬莲子粥

营养功效:麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效,常用于治疗咳嗽、津伤口渴、内热消渴等症状;莲子清热。此粥止渴消暑,是小儿夏季热患者的最佳食疗品。

煲粥特别提示:此粥宜煲40分钟,山药的营养才能煲出来。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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