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陈皮眉豆粥

陈皮眉豆粥

材料:大米80克,眉豆30克,陈皮适量

调料:白糖4克

陈皮眉豆粥的做法

1、大米、眉豆均洗净,泡发半小时后捞出沥干水分;陈皮洗净,浸泡至软后,捞出切丝。

2、锅置火上,倒入适量清水,放入大米、眉豆以大火煮至米、豆开花。

3、再加入陈皮丝同煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

陈皮眉豆粥

营养功效:眉豆属于五谷杂粮,其膳食纤维进入胃肠以后,会不断吸水膨胀,从而延缓身体对葡萄糖的吸收:陈皮能降血糖。此粥有助于降低血糖。

煲粥特别提示:患寒热病、冷气病、疟疾者忌吃眉豆。

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煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃吗: 牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。  

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

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