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冰糖红豆薏米粥

美容又养生的营养粥----冰糖红豆薏米粥

天热了,不想吃白米饭,做菜也是往简单、方便地做。给家人做一份美味的营养、摆上一碟小咸菜、一份蓑衣黄瓜或凉拌番茄,边吃边看奥运赛事,这样的简单的晚餐,对闷热的夏季来说,正好。

在眼花缭乱的菜式中,喝粥对人体有大大的好处的,粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。

冰糖红豆薏米粥的做法

冰糖红豆薏米粥

原料:红豆、薏米、冰糖和清水。

冰糖红豆薏米粥

冰糖红豆薏米粥的做法

1、红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦。

2、泡好的红豆,用清水过滤一下。

冰糖红豆薏米粥如何做

3、锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。

4、薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。

冰糖红豆薏米粥怎么做

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