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西瓜冰糖粥

西瓜冰糖粥

原料:西瓜瓤1000克,粳米100克,桂花卤、冰糖各适量。

西瓜冰糖粥的做法

1.挖出西瓜瓤,去子;粳米淘洗干净。

2.锅置旺火上,加入适量清水,放入粳米用旺火烧开后改用小火慢慢熬煮至粥渐稠时,加入西瓜瓤、桂花卤和冰糖,再煮片刻,拌匀即可食用。

功效:西瓜又名寒瓜、水瓜,有“天生白虎汤”之称,其性寒,味甘,含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、苹果酸、磷酸、葡萄酸、胡萝卜素及丰富的维生素等;合而成粥,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

西瓜冰糖粥

绿豆汤煮多长时间最解暑

绿豆的凊热之力在皮,因此如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

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