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鱼片粥

鱼片粥

原料大米250克、生鱼片100克。

调料:姜丝、葱花、盐、胡椒粉、姜汁水、味精。

鱼片粥的做法

1.大米洗净,用清水浸泡30分钟备用。

2.锅中加水烧开,放入大米熬至黏稠,调入盐、胡椒粉、姜汁水、味精,下入生鱼片煮半分钟,撒入姜丝、葱花即可。提示生鱼片须先用水浸泡去腥味。

(1)鱼片粥

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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