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枣参茯苓粥

枣参茯苓粥

材料:红枣、白茯苓、人参各适量,大米100克

调料:白糖8克

枣参茯苓粥的做法

1、大米泡发洗净;人参洗净,切小块;白茯苓洗净;红枣去核洗净,切开。

2、锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒开花,放入人参、白茯苓、红枣同煮。

3、改用小火煮至粥浓稠可闻见香味时,放入白糖调味,即可食用。

枣参茯苓粥

营养功效:茯苓归肝、胃、肾、脾经,具有治疗反复发作的慢性疮疡作用;枣参补气养胃、滋润益气。此粥有利于抑制慢性胃炎的发作。

煲粥特别提示:茯苓切成薄片,这样煲粥更佳。

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