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薏仁肺粥

薏仁肺粥

材料:薏仁50克,猪肺500克,大米100克,杏仁5克,葱、姜、盐、料酒各适量

薏仁肺粥的做法

1.猪肺洗净切块,加适量水及料酒煮至七成熟,捞出切成丁状。

2.将大米、薏仁、杏仁、猪肺丁一起入锅,加水及葱、姜、盐、料酒调味,置武火煮沸,改用文火煨熬至米熟烂即成。

薏仁肺粥

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