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苦瓜粥

苦瓜粥

原料:苦瓜100克,粳米100克,冰糖20克,精盐少许。

苦瓜粥的做法

1.将苦瓜去瓤,切成小丁。

2.将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,用武火烧开,放入苦瓜丁、冰糖、精盐,转用文火熬煮成稀粥。

功效:清暑解毒,清心明目。适用于痛风、中暑、目赤痈肿、痢疾等症。

苦瓜粥的做法

苦瓜的作用

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香,用鲜瓜作菜可促进食欲,帮助消化。夏季暑热,炒熟的苦瓜,不易变馊。现代研究发现,苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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