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淡菜皮蛋粥

淡菜皮蛋粥

原料:淡菜30克,皮蛋1个,粳米50克。

淡菜皮蛋粥的做法

先将淡菜泡发洗净,皮蛋切碎,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,然后用文火熬煮成稀粥。

服法:每日2次,可常用。

功效:滋补肝肾,调脂降压。

主治:适宜于各种久病体虚,赢弱消瘦,属于肝肾不足的冠心病病人。

说明:淡菜性温味甘咸,含有丰富的蛋白质、维生素和碘,能滋补肝肾,填精养血,降血压,降低血清胆固醇。皮蛋性凉味甘,能滋阴清热,养血安神。

淡菜皮蛋粥

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煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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