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桂圆莲芡粥

桂圆莲芡粥

材料:桂圆肉、莲子、芡实各适量,大米100克

调料:盐2克,葱少许

桂圆莲芡粥的做法

1、大米洗净泡发;桂圆肉洗净;芡实、莲子洗净,挑去莲心;葱洗净切圈。

2、锅置火上,注水后,放入大米、芡实、莲子,用大火煮至米粒开花。

3、再放入桂圆肉,改用小火煮至粥成闻见香味时,放入盐入味,撒上葱花即可。

桂圆莲芡粥

营养功效:芡实有收敛止泻、镇痛镇静的作用,长期食用.有缓解心悸作用;桂圆肉滋补,安神宁心。此粥有助于改善心悸患者心气不足症状。

煲粥特别提示:芡实有收涩作用,女性产后不宜食用。

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