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红薯红豆粥

红薯富含钾、叶酸、维生素C、B6等营养成分,素有长寿食品之美誉。红豆具有利小便、消肿、除胀、消暑、解毒热、健胃等功效,非常适合炎热的夏天。红薯红豆同煮成粥作为早餐营养又美味。

营养美味的早餐----红薯红豆粥

材料:大米80克、红薯1个、泡发的红豆适量、冰糖适量。

红薯红豆粥

红薯红豆粥的做法

1、红豆隔夜泡发,沥干水分,大米清洗干净。

2、放入电饭煲中,加入适量清水。

3、启动煮粥功能键。

红薯红豆粥做法步骤1-3

红薯红豆粥做法步骤4-6

4、红薯去皮切小块。

5、程序结束前20分钟,大米和红豆已基本熟,加入红薯、冰糖。

6、继续煮至程序结束,红豆、红薯酥烂,汤汁粘稠。

红薯红豆粥的做法

粥谱小贴士

1、红豆需要提前泡发,夏季气温高最好放置冰箱。

2、煮粥加入的水量,根据个人喜欢粥的粘稠度适量增减。

红薯的营养价值

红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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