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绿豆莲子粥

绿豆莲子粥

原料:大米100克,绿豆80克,莲子30克,陈皮l片,白果、百合各20克。

调味料:白糖适量。

绿豆莲子粥的做法

1.将大米、绿豆淘洗干净;白果去壳、去衣、去心,洗净;陈皮浸软,刮洗干净;百合用清水洗净,浸泡待用。

2.坐锅点火,放水烧沸,加入大米、白果、绿豆、莲子和陈皮,待再次滚沸,改用小火续煮,不断搅动,约煮2小时。

3.当粥黏稠时,放入百合,加进白糖,待糖溶化后略滚片刻,即可装碗。

绿豆莲子粥

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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