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大麦米粥

大麦米粥

原料:大麦米500克,江米50克。

调味料:红糖200克,桂花5克。

大麦米粥的做法

2.将大麦米、江米淘洗干净,用凉水泡2小时。

2.锅内放入清水,下入大麦米,用旺火烧煮至麦米将要开花,再下入江米;再开锅后用微火煮至黏稠,盛入小碗中,加红糖、桂花即可。

特点:滑软黏糯,有咬劲。

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