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红枣花生粥

红枣花生粥

适用人群:脾胃虚弱、贫血、血小板减少、慢性肝炎、过敏性紫癜、营养不良、病后体虚、食少便溏、瘦赢衰弱、血虚诸症以及产后乳汁不足者。

用法宜忌:供早、晚餐服食。痰湿较重的肥胖者忌食。不宜与黄瓜、萝卜、维生素K、动物肝脏同食。

材料:红枣20克、生花生仁45克(不除红衣)、山药片30克、大米100克、冰糖汁适量。

红枣花生粥的做法

1.分别将花生仁及山药片捣碎,红枣去核,大米淘洗干净,同放入锅内。

2.锅内加适量水,先用武火煮沸,转文火上煎熬至熟烂成粥。

3.再注入冰糖汁,搅拌均匀即可。

特别提示:此粥养血止血、滋阴润肺、安胎。

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