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干贝皮蛋粥

干贝中的蛋白质易于消化、吸收和储备,男性经常食用此粥能起到提神健脑的作用。

干贝皮蛋粥

材料:大米100克,干贝20克,皮蛋1个

调味料:盐3克,鸡精2克,胡椒粉、香油、葱花、红椒各适量

干贝皮蛋粥的做法

1、大米淘洗干净,放入清水浸泡;干贝用温水泡发后撕细丝;皮蛋去壳,洗净切丁。

2、锅置火上,注入清水,放入大米、干贝丝煮至五成熟。

3、放入皮蛋、红椒煮至粥将成,加盐、味精、胡椒粉、香油调匀,撒上葱花即可。

干贝皮蛋粥

适合人群:男性

养生功效:提神健脑

煲粥小贴士:此粥加点香菜会更美味。

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煲汤网小提示

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