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枸杞猪心汤

此款水具有养心益智、养血安神、健脑补脑、生津除烦之功效;适宜阴血虚少、心肝火旺引起的心烦心悸、头晕目眩、失眠、记忆力下降者饮用。

枸杞猪心汤

材料:猪心300克,枸杞子100克,老姜2片,食盐适量。

(图)枸杞猪心汤

枸杞猪心汤的做法

1、猪心切成两半,清洗干净。

2、枸杞子提前10分钟浸泡,洗净待用。

3、把适量清水煮沸,放入所有材料煮沸后改慢火煲40分钟,加盐调味即可。

枸杞猪心汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:猪心通常有股异味,如果处理不好,煲出来的汤味道就会大打折扣。可在买回猪心后,用少量面粉滚一下,放置1小时左右,再用清水洗净,这样才会味美纯正。

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